Светлана. 09.06.2015 22:06
Хлебопечками пользуюсь больше 10 лет. Советую всем купить именно эту модель. В ней прекрасная кастрюля. Хлеб выскакивает без задержи на мельничке. Советую в ржаной хлеб добавлять солод две столовых ложки. Солод для выпечки продаётся в Ашане. Цвет хлеба становится более тёмным. В Ашане продаётся ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА "Французская штучка". Ставлю на программу №5 (три часа), воды 300 мл, соль 2 ч.л., сахар 1 ст.л., молоко сухое 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., СОЛОД 2 ст.л., мука цельнозерновая 400 гр., иногда добавляю тмин. Хлеб получается плотный, корявый на вид. Вкус получается типа старого РИЖСКОГО, пожилые помнят его:)
Медведева Татьяна 10.02.2015 00:45
Достоинства:
Прекрасная печь! И хлеб печет, и тесто месит, и варенье варит. Моя помощница на кухне! Хлеб получился идеальный с первого раза. Теперь у нас ни одно утро не начинается без свежего хлеба. Даже гости предпочитают наш хлеб к чаю, вместо "магазинных печенюшек". По состоянию здоровья не могу месить тесто руками, а в моей семье все любят печеное, так эта печка просто спасение - тесто месит превосходное, два часа - и тесто для пирожков готово, идеально вымешанное и поднявшееся до нужной кондиции, а про тесто для пельмений и вареников даже говорить не стоит - оно супер! А варенье! Просто супер! Попробовали все рецепты, которые прилагались к печке, кроме заварного ржаного хлеба, т.к. солод не могу купить в нашем городе. Есть любимые, например, французский и с изюмом. А такой кулич мы вообще никогда не ели. Если хлебопечь, то только Панасоник. Лучшая печь, для лучшего хлеба.
Недостатки: нет
Комментарий:
Выбирала печку по отзывам. И ни разу не пожалела. За два года ни разу не покупала хлеб, булочки и даже печенье в магазине. Печем хлеб каждый день. А еще делаем тесто, варим варенье. Бывает, что что-то получается не так, как должно, но ни разу по вине печки, бывает - или муку не ту купили, или дрожжи (муку я использую местного производства, а дрожжи - Пакмайя). Закладываем продукты, как написано в инструкции, ничего не меняем: дрожжи+мука+сахар+соль+масло и в последнюю очередь воду добавляю. Ставила таймер и на 5-6 часов и на 10 часов отсрочки - все равно хлеб получался превосходный! Главное - точно отмерять продукты, особенно муку (весы у меня электронные, самые простые за 1.100 руб). Все те, кто пишет негативные отзывы, просто не читали инструкцию, а там все понятно написано, и не надо ничего изобретать (говорят же, что плохому танцору всегда что-то мешает...). Следуйте инструкции, и у Вас все прекрасно получится! Рецепты все замечательные, мы пользуемся пока только ими. От себя, я к белому хлебу добавляю ложечку отрубей, для пользы. А тем, кто хочет корочку порумяннее, я бы посоветовала ложить, примерно на пол-ложки, больше сахара. И наслаждайтесь вкусным, ароматным и 100% натуральным хлебом! Приятного аппетита! Будет очень приятно, если мой отзыв окажется для кого-то полезным :)